冬至，我国的传统节日，俗称“冬节”，是二十四节气中最早制定出的节气。我国古代对冬至非常重视，被视为一个大节，曾有“冬至大如年”的说法，家家户户都有庆贺冬至的习俗。现在，祖国各地也用当地的特色方式庆贺，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区则有吃米团、汤圆等的习惯。

为了传承中华传统习俗，丰富校园文化生活，在冬至来临之际，12月20日，我校小学部组织部分师生开展了冬至包饺子的实践活动。

准备就绪后，各班学生以班级为单位开始忙碌，分工后大家迫不及待地挽起衣袖准备大干一场。虽然室外寒意袭人，但屋内却是热闹非凡、欢声笑语。活动现场，老师们向孩子们讲述饺子的来历和习俗，用有趣的故事激发起孩子们求知和动手的欲望。

在食堂阿姨的指导下，老师和孩子们很快就开始各显身手，师生同乐的暖意沁人心脾。揉一揉、擀一擀、捏一捏，包饺子体验活动有条不紊的进行着，放陷、捏口、成型每一个步骤都做的有模有样。

有的孩子还发挥自己的想象力，创造出五彩斑斓、造型各异的饺子，元宝、金锁、半月……一眨眼的功夫，饺子就在盘子里排起了队。看着自己包出来的饺子，大家的脸上洋溢着兴奋与自豪。

“小饺暖尽心头寒，更胜金银百十千。”本次实践活动不仅弘扬了传统文化，培养了学生的劳动精神和动手能力，树立了正确的价值观，还让学生在劳动中接受教育，同时增进了师生之间的感情，拉近了彼此的心，使大家感受到了华一美联大家庭的和谐与温暖。